Der Einstieg in eine Rohkostdiät ist nicht allzu schwierig, erfordert aber eine gewisse Aufmerksamkeit Ihres Körpers gegenüber den Lebensmitteln, die Sie kaufen und zubereiten werden. Für manche Menschen ist wirklich nicht viel Vorbereitung nötig, während für andere mehr nötig ist. Die Zubereitung ist im Grunde eine Frage des Geschmacks und der Wahl.
Wenn Sie jedoch mit einer Rohkost-Diät beginnen, sollten Sie einige Dinge vorher wissen. Da die Rohkostdiät neu für Sie ist, sollten Sie zuallererst mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater sprechen, um sich beraten zu lassen. Die Umstellung auf eine Rohkostdiät wird dazu führen, dass Ihr Körper anfangs Veränderungen durchläuft, und einige dieser Veränderungen könnten sich auf Ihre allgemeine Gesundheit auswirken.
Eine Rohkost-Diät besteht zu siebzig bis neunzig Prozent aus rohen Lebensmitteln. Aber die Umstellung von einer gekochten auf eine rohe Ernährung von einem Tag auf den anderen kann Ihren Körper, insbesondere Ihr Verdauungssystem, tatsächlich schockieren. Sie haben jahrelang gekochte Lebensmittel konsumiert, und Ihr Körper hat sich daran gewöhnt, diese Art von Lebensmitteln zu verarbeiten. Als allgemeine Faustregel für Anfänger sollten Sie allmählich anfangen, vielleicht nur eine rohe Mahlzeit pro Tag essen, und sich dann langsam daran gewöhnen, bei jeder Mahlzeit roh zu essen.
Eine sehr wichtige Sache, die es zu beachten gilt, ist, dass eine Rohkostdiät eine entgiftende Wirkung auf den Körper hat. Der Verzehr von rohen Nahrungsmitteln reinigt den Körper von Giftstoffen, und Ihre Verdauung wird sich verbessern. Es gibt jedoch einige mögliche Nebenwirkungen, wenn sich Ihr Körper an diese neue Rohkostdiät anpasst. Sie könnten Kopfschmerzen und Übelkeit sowie eine leichte Depression verspüren. Haben Sie keine Angst, da dies nur Symptome sind, die darauf hinweisen, dass Ihr Körper Anpassungen vornimmt. Wenn diese Symptome über einen längeren Zeitraum anhalten, sollten Sie die Menge an rohen Nahrungsmitteln verringern und mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater sprechen.
Ein wichtiger Teil der Rohkostdiät ist die Planung Ihrer Mahlzeiten. Dies ist am Anfang besonders wichtig, da Ihr Körper bei einer Änderung Ihrer Ernährungsgewohnheiten nach bestimmten Nahrungsmitteln verlangen wird. Zucker und Salze sind ein gutes Beispiel für dieses Verlangen, denn unser Körper stellt diese nicht selbst her, sondern braucht sie. Viele rohe Früchte und Gemüse enthalten natürliche Salze und Zucker. Es geht darum, Ihre körperlichen Veränderungen zu überwachen und Ihren Ernährungsplan an die Bedürfnisse Ihres Körpers anzupassen.
Wenn Sie Schwierigkeiten haben, die Bedürfnisse Ihres Körpers mit den rohen Nahrungsmitteln in Ihrem Ernährungsplan in Einklang zu bringen, sollten Sie die Aufnahme von Nahrungsergänzungsmitteln in Ihre Ernährung in Betracht ziehen. Aloe-Vera-Gel ist ein gutes Beispiel für eine Nahrungsergänzung. Es gibt jedoch noch viele weitere Nahrungsergänzungsmittel, die in Ihrem örtlichen Reformhaus erhältlich sind. Es ist wichtig, dass Sie bei der Erstellung Ihres Rohkostplans die Möglichkeiten einer Rohkostdiät untersuchen. Der Zweck einer Rohkostdiät ist es, Ihre Gesundheit zu verbessern, nicht zu verschlechtern.
Ein weiterer wichtiger Punkt bei der Rohkostdiät ist, sie nicht mit einer gekochten Diät zu vermischen. Das bedeutet nicht, dass Sie während dieser Diät keine gekochten Lebensmittel essen können. Aber es bedeutet, dass man sie während einer Mahlzeit nicht mischen möchte. Der Grund dafür ist, dass gekochte Lebensmittel, wenn sie mit einer rohen Diät gemischt werden, viele der Enzyme und Nährstoffe in den rohen Lebensmitteln neutralisieren, was im Grunde den ganzen Zweck einer rohen Diät zunichte macht. Außerdem kann das Mischen dieser beiden Diätarten Ihr Verdauungssystem tatsächlich härter arbeiten lassen, was wiederum den Zweck der Rohkostdiät zunichte macht.
Wenn Sie mit Ihrer Rohkost-Diät weiter vorankommen, scheuen Sie sich nicht, Ihre Rohkost auf unterschiedliche Weise zu verzehren. Manche Menschen, die eine Rohkost-Diät machen, bevorzugen es, ihre Lebensmittel in ihrem natürlichen Zustand zu essen und sie nicht zu schneiden oder zu mischen. Auf der anderen Seite gibt es einige, die ihre Rohkost schneiden, würfeln, hacken und sogar mischen. Es ist alles eine Frage der persönlichen Vorliebe, da keine der beiden Möglichkeiten den Nährwert der Lebensmittel mindert.