Viele Menschen innerhalb und außerhalb der medizinischen Gemeinschaft sehen die positiven Vorteile einer Rohkostdiät. Die Menschen und ihre Ärzte sehen eine rasche Gewichtsreduktion, ein ausgewogenes Blutdruckniveau und andere gesundheitliche Vorteile. Angesichts dieser positiven Ergebnisse versuchen viele Familien, die Rohkostdiät in die Ernährung ihrer Kinder zu integrieren. Da Kinder jedoch Kinder sind, kann dies leichter gesagt als getan werden.
Viele Kinder können bei den Dingen, die sie essen, ziemlich wählerisch sein, und Gemüse ist eine lustige Wahrheit dieser Tatsache. Wie viele Eltern nur zu gut wissen, lassen ihre Kinder das Gemüse oft auf dem Teller liegen, um es zuletzt zu essen. Und selbst dann kann es eine elterliche Herausforderung sein, das Kind dazu zu bringen, sein Gemüse zu essen, bevor es den Tisch verlässt.
Bei Kindern geht es vor allem um Geschmack und Beschaffenheit. Und offen gesagt, und in Übereinstimmung mit dem Standpunkt des Kindes, können viele rohe Lebensmittel etwas merkwürdig schmecken und eine ebenso merkwürdige Textur haben, wenn sie gegessen werden. Für die meisten Menschen sind viele rohe Lebensmittel gewöhnungsbedürftig, und ein Kind ist da nicht anders. Die Frage ist jedoch, wie Sie Ihre Kinder für eine Rohkostdiät interessieren. Hier sind einige mögliche Strategien.
Alle Kleinkinder helfen ihren Eltern gerne, weil sie es als eine Aufgabe für Erwachsene ansehen. Es ist auch eine Möglichkeit, wie sie Sozialisationsfähigkeiten lernen, obwohl es für sie eher ein Spiel als ein Bewusstsein für das Lernen sein kann. Die Eltern können dieses „helfende“ Verhalten jedoch zu ihrem Vorteil nutzen, indem sie das Kind in die Zubereitung der Rohkostmahlzeit mit einbeziehen.
Die Zubereitung von Rohkost ist eine ziemlich sichere Sache, weil man nicht kochen muss und die Eltern sich daher keine Sorgen machen müssen, dass das Kind verbrennt oder sich verbrüht. Auch wenn es sich um Schnitte handelt, die den Einsatz von Messern erfordern würden, was kleine Kinder wahrscheinlich nicht tun sollten, gibt es noch andere Dinge, die sie tun können, um zu helfen. Wenn Sie z.B. ein Essen geschnitten haben, kann das Kind die geschnittenen Stücke in eine Schüssel oder einen Teller legen, oder wenn das Essen blättrige Rohkost enthält, können die Kinder diese für Sie unter kaltem Wasser waschen. Wichtig ist hier, dass Sie Ihre Kinder in die Zubereitung mit einbeziehen, um sie an die Rohkostdiät heranzuführen.
Eine weitere Möglichkeit, Kinder zu einer Rohkostdiät zu bewegen, ist die Versorgung mit frischen Früchten wie zum Beispiel Trauben, Beeren und Bananen. Die meisten Kinder genießen diese Früchte, und je mehr Abwechslung Sie ihnen bieten können, desto besser. Wassermelonenscheiben oder Apfelstücke sind für fast jedes Kind ein Genuss. Wenn Sie mehr Arten dieser gesunden Auswahl anbieten, sind sie eher weniger geneigt, nach Süßigkeiten oder Keksen zu fragen. Der Geschmack von natürlichem Zucker unterscheidet sich erheblich von dem von verarbeitetem Zucker, und Kinder scheinen diesen Unterschied sogar zu kennen und sich für die gesündere Wahl zu entscheiden.
Für das Familienpicknick oder den Ausflug in den Zoo füllen Sie den Picknickkorb mit Rohkost. Kinder lieben Ausflüge, weil sie Spaß machen. Wenn Kinder Spaß haben, sind sie offener für neue Essenserfahrungen. Vor allem nach dem Laufen und dem Verbrennen von Energie werden sie hungrig und bereit sein, praktisch alles zu essen.
Seien Sie ein gutes Beispiel. Diese Tatsache gilt für jeden Teil der Kindererziehung ebenso wie für die Einführung Ihres Kindes in eine Rohkostdiät. Alle kleinen Kinder sehen ihre Eltern als Beispiele dafür an, was sie tun oder nicht tun sollten. Die Dinge, die sie Sie tun sehen, werden sie auch tun wollen, einschließlich des Essens der gleichen Nahrungsmittel wie Sie.
Der Hauptpunkt dieses Artikels ist, dass Sie Ihr Kind in die Rohkostdiät einführen, damit diese für alle Beteiligten zu einer unterhaltsamen und angenehmen Erfahrung wird. Und denken Sie daran: Kinder sind Kinder und können wählerisch sein, was sie essen. Wenn ihnen eine Art von Rohkost nicht gefällt, probieren Sie eine andere.