Ihre Enzyme

Ihre Enzyme

Ein Beitrag der Valudis Redaktion vom 25. März 2020

Ernährung

Vor seiner Pensionierung im Jahr 1970 sagte Dr. Edward Howell, ein bekannter Lebensmittelenzymforscher, warum er glaubte: “Enzyme könnten der Schlüsselfaktor zur Verhinderung chronischer Krankheiten und zur Verlängerung der menschlichen Lebensspanne sein. Enzyme sind Substanzen, die das Leben ermöglichen. Sie werden für jede chemische Reaktion benötigt, die in unserem Körper abläuft. Ohne Enzyme würde überhaupt keine Aktivität stattfinden. Weder Vitamine, Mineralien noch Hormone können irgendeine Arbeit leisten – ohne Enzyme”. 1946 schrieb Dr. Howell das Buch “Der Status von Lebensmittelenzymen in der Verdauung und im Stoffwechsel”. Sein jüngstes Buch trägt den Titel “Enzymdiät”.

Die meisten Menschen sind sich dessen nicht bewusst, aber Enzyme sind ein wesentliches Element zur Erhaltung der Gesundheit. Enzyme sind für jede Reaktion im menschlichen Körper verantwortlich. Ohne Enzyme sterben wir einfach. Wenn die Enzymproduktion der Bauchspeicheldrüse unzureichend ist, können wir auch viele, viele Gesundheitsprobleme haben.

An diesem Punkt fragen Sie sich vielleicht: “Wenn unsere Bauchspeicheldrüse Enzyme produziert, warum müssen wir uns dann darum kümmern, dass sie in unsere Ernährung aufgenommen werden? Die Antwort ist, dass unser Körper nur begrenzt in der Lage ist, qualitativ hochwertige Enzyme zu produzieren. Jedes Mal, wenn unsere Bauchspeicheldrüse zur Produktion von Enzymen aufgefordert wird, “verbrauchen” wir diese Fähigkeit, eine gute Kopie des Enzyms zu produzieren. Die Natur hat unsere Systeme so konzipiert, dass sie mit dem Enzymgehalt der in der Natur angebotenen Nahrungsmittel arbeiten. Wenn wir rohe Nahrung essen, gelangt sie in den oberen Teil unseres Magens, wo sie gehalten wird, und hier findet vor allem die Verdauung statt. Wir wurden alle zu der Annahme verleitet, dass die “Säuren” in unserem Magen die Nahrungsmittel verdauen. Das ist einfach nicht richtig! Es sind die Enzyme in den Nahrungsmitteln, die für die Verdauung der Nahrung verantwortlich sind.

Sobald die Enzyme auf die Nahrung eingewirkt haben, fällt das Material in den unteren Teil des Magens, wo zusätzliche Enzyme ihre Arbeit aufnehmen. Die Salzsäure im Magen hat vor allem eine Aufgabe. Sie senkt den pH-Wert des Mageninhalts, so dass andere Enzyme auf anderes Material einwirken können. Der Punkt ist der, dass wir eine ungesunde Reihe von Ereignissen in Gang setzen, wenn keine Enzyme in der Nahrung, die wir essen, vorhanden sind.

Die Nahrung, die von den von der Bauchspeicheldrüse gelieferten Enzymen richtig abgebaut wird, wird als Nährstoff aufgenommen. Der Rest dessen, was wir essen, durchläuft einfach den Prozess des Verfaulens. Dieser Prozess gibt Gas, schädliche Abfallprodukte ab und schädigt die gute Bakterienkultur im Dickdarm.

Die Bauchspeicheldrüse, die gezwungen ist, große Mengen an Enzymen zu produzieren, normalerweise 2-3 Mal am Tag, viel mehr als sie jemals beabsichtigt hat, verliert allmählich ihre Fähigkeit, Enzyme zu produzieren. Damit wird langsam das gesamte Stoffwechselsystem mitbetroffen, also der Alterungsprozess, die degenerativen Veränderungen mit dem Zusammenbruch unseres Immunsystems. Stellen Sie sich vor, wenn Sie so wollen, sagen wir, dass sich dies in unserem Körper seit 40 bis 60 Jahren abspielt. So wird jede einzelne Mahlzeit, die wir essen, ohne Enzyme hergestellt, die das Immunsystem belasten, nur weil unsere weißen Blutkörperchen Enzyme enthalten, die dazu dienen, fremde Eindringlinge und totes Material, das unser Körper loswerden will, zu verdauen und zu zerstören. Wenn unsere Nahrung einen Enzym-Mangel aufweist, belastet dies das Immunsystem sehr stark.

Ein weiterer Aspekt ist die ständige Abnahme von Stoffwechselenzymen im Körper. Enzyme im Blutkreislauf und im gesamten Körper, die das System reinigen helfen, indem sie Fette und andere schädliche Stoffe abbauen. Denken Sie darüber nach, was passieren könnte, wenn diese Enzyme nicht vorhanden sind, und Sie 40 oder 60 Jahre mit den Auswirkungen der im System angesammelten Fette und der schädlichen Abfallprodukte, die sich im System ansammeln, zu tun haben. Ist es da ein Wunder, dass Herzkrankheiten in diesem Land eine der Haupttodesursachen sind? Es gibt nur ein einziges Enzym, das Fette im Körper abbauen kann, und das ist die Lipase. Ohne Lipase verdaut man Fett nicht, sondern speichert es. Dies allein kann zu Gewichtszunahme und Herzerkrankungen führen.

Eine gute oder schlechte Gesundheit ist nicht etwas, das plötzlich einfach so passiert. Ob wir gute oder schlechte Gesundheit erleben, ist ein Ergebnis unseres Lebensstils und unserer täglichen Gewohnheiten, die die Endergebnisse hervorbringen. Man kann das System einfach nicht so viele Jahre lang missbrauchen und nicht erwarten, dass dabei ein erheblicher Schaden entsteht.

Wie lautet also die Antwort? Am wichtigsten ist es, dass man seinen Lebensstil ändert, was diese Situation verbessern kann. Die einfachen Fakten sind folgende: Wenn Sie Lebensmittel essen, die bei über 118 Grad verarbeitet oder gekocht wurden, können Sie sicher sein, dass in diesen Lebensmitteln “keine Enzyme” enthalten sind. Sie können auch nicht erwarten, dass Sie eine Vollkornmahlzeit mit gekochten Lebensmitteln essen und dann nur einen “rohen” Salat essen und erwarten, dass die Enzyme im Salat Ihre gesamte Mahlzeit “verdauen”. In fast jedem Fall enthalten die Lebensmittel genug Enzyme, um “sich selbst zu verdauen, und nicht mehr.

Die andere Möglichkeit ist, diese grundlegende Wahrheit zu ignorieren und nichts zu tun. Die Ergebnisse für diese Art der Entscheidungsfindung erleben heute Millionen von Menschen im ganzen Land. Die Vereinigten Staaten haben das beste medizinische System der Welt, doch wir Amerikaner haben den schlechtesten Gesundheitszustand aller modernen Nationen der Welt. Sagt Ihnen das nicht, dass etwas nicht stimmt? Die Entscheidung liegt wirklich bei Ihnen!

Dieser Artikel handelt von einem Krankheitsbild oder gesundheitlichen oder medizinischen Thema und dient dabei jedoch nicht der Eigendiagnose. Der Beitrag ersetzt nicht eine Diagnose durch einen Arzt. Bitte lesen und beachten Sie auch unseren Hinweis zu Gesundheitsthemen!

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