Es gibt eine verwirrende Vielzahl von Möglichkeiten, um zu essen, zu trinken oder Ginseng einzunehmen, bis zu dem Punkt, an dem es für einen Anfänger schwierig sein kann, überhaupt zu wissen, wo er anfangen soll.
Die einfachste Art, Ginseng einzunehmen, ist, einfach die Blätter der Pflanze zu essen. Leider hat Ginseng, wenn man nicht daran gewöhnt ist, einen deutlich merkwürdigen Geschmack, was die Erfahrung ein wenig unangenehm macht. Außerdem halten frische, unvorbereitete Blätter nicht sehr lange, was frischen Ginseng unpraktisch macht, wenn Sie nicht in einem Ginseng produzierenden Land leben.
Die häufigste Art, Ginseng zu konsumieren, ist die Zubereitung eines Ginsengtees, indem man die Blätter in Scheiben schneidet und sie dann in heißem Wasser einweichen lässt. Dazu kann auch getrockneter, roter Ginseng verwendet werden, wenn er in einen Teebeutel oder eine ähnliche Vorrichtung gegeben wird, damit die kleinen, getrockneten Blattstücke nicht in die Flüssigkeit fallen.
Es gibt auch einige ungewöhnlichere Möglichkeiten, Ginseng einzunehmen. Eine beliebte Zubereitungsmethode in China ist es, einige Ginseng-Blätter und etwas Huhn zu nehmen, sie zweimal zusammen zu dämpfen und dann als Suppe zu servieren – sie schmeckt hauptsächlich nach Huhn, hat aber alle gesundheitlichen Vorteile des Ginsengs.
Ginseng ist in Reformhäusern oft auch in medizinischeren Formen erhältlich, wie z.B. als Pillen, Tabletten und Cremes. Diese sind zwar einfacher zu verwenden, aber im Vergleich zu den Blättern selbst weniger wirksam, vor allem wenn das Medikament auch einige andere Kräuter enthält.
Wenn Sie gerade erst anfangen und zum ersten Mal Ginseng einnehmen, ist der Tee wahrscheinlich der beste Ort, um damit zu beginnen, da Ginseng als Entspannungsgetränk weitaus wirksamer ist als als Medizin – schauen Sie, ob Sie in Ihrem örtlichen Kräutergeschäft Ginseng-Teebeutel mit getrockneten Blättern finden können. Bis zu einem gewissen Grad sind der Geruch und der Geschmack genauso wichtig wie der tatsächliche Konsum, wenn Sie die ganze Bandbreite der Vorteile, die Ginseng bietet, nutzen wollen.