Lactobacillus Acidophilus ist ein milchsäurebildendes Bakterium. Einige Wissenschaftler sind der Meinung, dass Acidophilus positive Auswirkungen auf die Verdauung und die allgemeine Gesundheit hat. Acidophilus ist in Joghurt und anderen Milchprodukten zu finden, die Acidophilus als Probiotika bezeichnet haben.
Acidophilus fördert die Verdauung, da verschiedene Faktoren die Anzahl der Milchsäure produzierenden Bakterien, die im Magen-Darm-Trakt leben und arbeiten, verringern und uns vor schädlichen, krankheitsverursachenden Bakterien schützen. Unter diesen Faktoren kann man Betäubungsmittel, Alkohol, Ernährungsmängel, Alterung, Antibiotika, Drogen, Medikamente, Nikotin und ein stressiges Leben finden.
Die Verdauung der Nahrung beginnt im Verdauungskanal, im Mund und im Magen und schließlich im Darm, wo Millionen von Mikroorganismen, die gleichzeitig arbeiten, die teilverdaute Nahrung verstoffwechseln. Die Verdauung kann beeinträchtigt werden, wodurch der volle Nährwert der Nahrung kurzzeitig beeinträchtigt wird, wenn eine zu kleine Kolonie von L. acidophilus und anderen freundlichen Bakterien, wie L. bulgaricus und L. bifidus, vorhanden ist. Außerdem wird eine geringere Menge an Schlüsselvitaminen synthetisiert und das Immunsystem wird möglicherweise weniger wirksam.
Nach Meinung einiger Gesundheitsexperten unterstützt Acidophilus den Verdauungsprozess, hilft Verstopfung, Durchfall, Schleimhautentzündung und Divertikulitis zu korrigieren. Außerdem reduziert es den Cholesterinspiegel im Blut, verbessert die Aufnahme von Nährstoffen, versüßt schlechten Atem, behandelt Akne und andere Hautkrankheiten, besiegt schädliche Bakterien und bestimmte Viren, hilft bei Candidose und anderen Vaginalinfektionen und kann sogar Krebs vorbeugen.
Es gibt nach Ansicht einiger Experten keine soliden wissenschaftlichen Beweise für diese Behauptungen, aber Milchsäure produzierende Mikroorganismen, wie L. acidophilus, wurden als zweites Immunsystem bezeichnet, weil sie das Wachstum von krankheitsverursachenden Bakterien, wie z.B. durch Shigellen verursachte Ruhr und Salmonellen und verschiedene Arten von Durchfall bremsen.
